CUCINA CINESE WOK 4 FUOCHI SU ARMADIO APERTO - PROFONDITA' 100 cm
4.089,00 €
Iva esclusa
CUCINA WOK PROFESSIONALE
Cucina wok professionale
Costruzione esclusivamente su misura: dimensioni e disposizione dei fuochi decise dal cliente. Cucina speciale per ristorazione orientale con bruciatori ad alto rendimento: la fiamma verticale sviluppata riscalda uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi. Quattro bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale (C KW 9,5) . Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio. Versione da muro. Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori. Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC) o griglie tonde (GRIGLIA/CC) realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE.
Dimensioni
- dimensioni
- L 100 cm x P 100 cm x H 85 cm
Dati tecnici
- cucina su vano a giorno
- 4 fuochi
- potenza bruciatori
- DA 9,5 kW
- bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale
- dotati di rubinetti valvolati, fiamma pilota e termocoppia
- peso
- 153 kg
- spessore acciaio
- 2,5 mm
Informazioni generali
- Piano di cottura
- in acciaio inox AISI 304 18/10
- Padella raccogli-gocce
- estraibile sotto i bruciatori
- Struttura interamente realizzata
- in acciaio inox AISI 304 18/10
- fiamma
- verticale sviluppata
- Griglie tonde (GRIGLIA/CC)
- realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata
- Bruciatori smontabili
- per una facile pulizia e manutenzione
- Cerchi di appoggio wok (CERCHIO/CC)
- realizzati in ghisa smaltata nera lucida porcellanata
- piedini
- in acciaio inox regolabili
Consegna
- consegna
- 3-15 gg
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