CUCINA TUTTAPIASTRA A GAS PROFESSIONALE SU FORNO A GAS PROFONDITA' 90 cm
2.567,00 €
Iva esclusa
CUCINA TUTTOPIASTRA
La gamma di cucine tuttapiatra PIANETACHEF si compone di un modello su armadio aperto, un modello su forno statico a gas ed un modello con fuochi laterali, di potenza 3.2 kW e 5.5 kW, su forno statico a gas. Piastra in ghisa 10 mm di spessore con anello centrale mobile e superficie di 50 dm2. La temperatura della piastra raggiunge circa 500 °C al centro e 200 °C laterali.
I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa.
Affidabilità
• Piano di lavoro acciaio inox AISI 304,
spessore 1 mm, imbutito
• Piastra riscaldante in ghisa, spessore 10 mm
Prestazioni
• Bruciatore in ghisa da 12 kW con
accensione piezoelettrica
Facilità d’uso
• Zone isotermiche per cotture differenziate
Dimensioni
- Dimensioni
- L 80 cm x P 90 cm x H 85 cm
Dati tecnici
- Piastra
- a gas
- Peso netto
- 125 kg
- Potenza bruciatori
- 1 da 12 kW
- Piedini in acciaio inox
- regolabili
- Piastra riscaldante
- in ghisa 10 mm
- Piano di lavoro
- acciaio AISI 304 - Spessore di 1 mm
Forno a gas
- Dimensioni
- cm L54 x P69,5 x H32
- Potenza
- 7 KW
Informazioni generali
- Piano imbutito a tenuta stagna
- per evitare infiltrazioni di sporco
- Invaso stampato
- garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni
- Controllo termostatico della temperatura
- Si
- Zone isotermiche per cotture differenziate
- Si
Consegna
- Consegna
- 3-15 giorni
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I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa.
Affidabilità
• Piano di lavoro acciaio inox AISI 304,
spessore 1 mm, imbutito
• Piastra riscaldante in ghisa, spessore 10 mm
Prestazioni
• Bruciatore in ghisa da 12 kW con
accensione piezoelettrica
Facilità d’uso
• Zone isotermiche per cotture differenziate