CUTTER ORIZZONTALE PROFESSIONALE KATANA12 CAPACITA' 12 LITRI
2.947,00 €
Iva esclusa
CUTTER ORIZZONTALE PROFESSIONALE KATANA 12
- Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304.
- Lame guidate da potente motore asincrono ventilato.
- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile.
- Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza.
- Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione.
- Comandi con pulsanti inox IP 67.
- Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame).
- Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero.
- Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni.
- Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari ( vedi optional ).
- Disponibili gambe inox con ruote e freno ( vedi optional ).
Dimensioni
- Dimensioni esterne
- L 90,2 x P 68 x H 44,3 / 78,5 cm
Dati tecnici
- Potenza
- monofase 750 W 1 hp / trifase 1500 Watt / 2 hp
- Alimentazione
- monofase o trifase ( usa il configuratore in alto per selezionare l'alimentazione elettrica )
- Capacità
- 12 litri
- Velocità
- 1440 r.p.m.
- Peso
- 75 kg
Informazioni generali
- Struttura
- In acciaio inox AISI 304
- Lame
- Lame guidate da potente motore asincrono ventilato
- Vasca
- Robusta in acciaio inox AISI 304, smontabile
- Coperchio
- In acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza. Interbloccato, facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione
- Comandi
- Con pulsanti inox IP 67
- Protezione
- Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero
- Lavorazione
- Ideale per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni
- In dotazione
- Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame) e Termometro su coperchio
- Mozzi lame
- Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari ( vedi optional)
Dotazione di serie
- Lame
- Mozzo a 3 lame di serie
- Termometro
- Termometro su coperchio
Consegna
- tempi di consegna
- da 3 a 15 giorni
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- Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304.
- Lame guidate da potente motore asincrono ventilato.
- Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile.
- Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza.
- Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione.
- Comandi con pulsanti inox IP 67.
- Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame).
- Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero.
- Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni.
- Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari ( vedi optional ).
- Disponibili gambe inox con ruote e freno ( vedi optional ).