FORNO PROFESSIONALE A GAS PER RISTORANTE
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FORNO A GAS COMBINATO A CONVEZIONE - CON VAPORE DIRETTO - CAPACITA' 11 TEGLIE GN 1/1 - COMANDI ELETTROMECCANICI

3.419,00 €
Iva esclusa

FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE

Design

Cavo Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm

Predisposizione lavaggio manuale

Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta

Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Ugello GPL

Dimensioni (LxPxH mm) 730 x 855 x 1231

Peso (kg) 141

Passo guide (mm) 68

Caratteristiche elettriche Portata termica (kW) 17,5 Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta) Voltaggio (V) AC 220/230

N° motori 3 bidirezionali

Generatore di vapore (kW) /

Protezione acqua IPX3

Caratteristiche funzionali

Alimentazione Multigas (collaudo a metano)

Capacità N° 11 teglie/griglie 1/1 GN

Cottura Ventilata

Vapore Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps)

Camera di cottura Acciaio AISI 304

Temperatura 100 - 260 °C

Controllo temperatura Termostato

Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx

N° programmi /

Fasi programmabili /

Temperatura preimpostata /

Preriscaldo /

Porta Apertura laterale dx

Ventilata

Vetro ispezionabile

Piedini Regolabili

Quantità

Dimensioni

dimensioni
cm L 73 x P 85,5 x H 123,1
passo guide
68 mm

Dati tecnici

forno a gas
combinato convezione vapore
capacità
11 teglie GN 1/1 
Peso
141 kg
potenza termica
17,5 kw
frequenza
voltaggio AC 220/230 - Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
N° motori
3 bidirezionalI
protezione acqua
IPX3
cottura
ventilata
vapore
Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps )
camera cottura
Acciaio AISI 304
temperatura
100 - 260 °C
controllo temperatura
Termostato
comandi pannello
1 tempo - 2 temperatura - 3 vapore 
Timer per cottura
da 10 a 120 minuti / infinito
pannello comandi
Elettromeccanico

Informazioni generali

Vetro porta
ispezionabile
Predisposizione
al lavaggio manuale
MULTIGAS
collaudo a metano ( in dotazione ugelli GPL)
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
si in dotazione
piedini
regolabili

Dotazione di serie

in dotazione di serie
Monofase [3G 1,5]-L=1600 mm
in dotazione di serie
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
in dotazione di serie
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°

Consegna

Pronta consegna
Si
TECNOEKA
MKF 1111 G S

Riferimenti Specifici

MPN
MKF 1111 G S

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