FRY TOP SNACK A GAS DA BANCO PIASTRA RIGATA
493,00 €
Iva esclusa
FRY TOP A GAS
Fry top a gas. Macchina a gas per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox - piano di cottura in acciaio sabbiato o cromato liscio, rigato o misto - alimentazione
a gas metano, in dotazione kit GPL - allacciamento gas 1/2"G - manopole di regolazione potenza famma - cassetto raccolta residui di cottura - accensione con piezoelettrico.
Consigli
Il fry-top forse viene spesso confuso con la griglia, anche se il modo di cottura è simile sono diverse per come viene generato il calore. I fry-top hanno una piastra (che può essere liscia o rigata) con dei fori, che viene riscaldata attraverso delle resistenze o dei bruciatori posti sotto di essa.
Che cos’è il fry-top?
Il fry-top è una piastra utilizzata per cuocere i cibi ad alte temperature: inoltreè molto semplice da pulire e, rispetto ad una griglia, produce molti meno fumi di bruciato. Il loro utilizzo e manutenzione sono veramente molto semplici.
Com’è la piastra del fry top?
Possiamo trovarli con piastra liscia, rigata o con entrambe, fatti con materiali ad alta conducibilità termica.
I fry-top sono pratici da pulire?
Certo! La piastra essendo un unico piano è semplice da pulire, inoltre appositi contenitori estraibili raccolgono i grassi prodotti durante la cottura. Da pulire, quindi, avremo solamente la piastra e il vano che raccogli gli oli.
Fry top elettrico o a gas?
Possono essere a gas o elettrici, a seconda del tipo di energia che si vuole utilizzare. Quelli elettrici potrebbero avere un costo più alto di consumi, mentre quelli alimentati a gas possono essere una soluzione più ragionevole. Per quelli a gas è comunque opportuno essere certi che gli erogatori riscaldino uniformemente la piastra.
Che differenze ci sono tra il fry top in acciaio e quello in cromo?
Possono essere cromati, cioè la loro superficie è ricoperta da un materiale che li rende facilissimi da pulire, o in acciaio. Quelli cromati però sono meno adatti alla cottura di cibi con un alto spessore. Quelli in acciaio riescono a diffondere il calore meglio fin nel profondo, ma hanno bisogno di essere curati e tenuti ben unti per evitare usure inutili.
Quali tipi di fry-top ci sono?
Fry-top a gas su armadio, con piastra liscia o rigata o con entrambe, cromata e in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 80 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Fry-top elettrico su armadio, con piastra liscia o rigata o con entrambe, cromata o in acciaio, a partire dai 35 cm fino a 70 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Fry-top elettrico da banco, con piastra liscia o rigata o con entrambe, liscia cromata oppure liscia e rigata in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 100 cm, profondità da 60 cm fino a 90 cm.
Fry-top Fry-top a gas da banco, con piastra liscia o rigata o con entrambe, liscia cromata oppure liscia e rigata in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 100 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Quali sono i vantaggi di cuocere i cibi con il fry-top?
Il vantaggio dei cibi cotti tramite fry-top è sicuramente la loro maggiore genuinità (i grassi colano via), avranno meno proprietà aromatiche rispetto alla grigliatura, ma saranno più leggeri e digeribili!
Inoltre tramite dei fori i grassi in eccesso colano e quindi si avranno meno oli bruciati che producono fumi.
Grazie alla moltitudine dei modelli e delle misure unito al fatto di poter personalizzare il fry-top con la soluzione più adatta a noi, possono essere utilizzati veramente da tutti.
Dimensioni
- Dimensioni esterne
- L 35,5 Cm X P 60 Cm X H 30 Cm
Dati tecnici
- Potenza
- 4 Kw
- Alimentazione
- Metano (kit gpl in dotazione)
- Dimensioni piano cottura
- 325 x 480 mm
- superficie
- RIGATA
- Temperatura lavoro
- 0-300°C
- calorie
- 3.308 kcal/h
- consumo metano
- 0,41 - 0,51 mtcubi/h
- consumo gpl
- 0,31 kg/h
- allacciamento gas
- 1/2" G
- bruciatori
- N°1
- peso
- 24 kg
Informazioni generali
- Struttura
- In acciaio inox
- piastra
- In acciaio sabbiato RIGATO
- termostato regolazione fiamma
- si
- Cassetto raccolta residui cottura
- si
- accensione piezoelettrico
- si
- macchina ideale
- per cottura a secco o ad olio
Dotazione di serie
- In dotazione
- paletta - kit GPL
Consegna
- Pronta consegna
- Si
FRY1RM
Documentazione
- PIASTRA
- Piastra rigata
- MATERIALE PIASTRA
- Piastra in acciaio
Riferimenti Specifici
- MPN
- FRY1RM
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Consigli
Il fry-top forse viene spesso confuso con la griglia, anche se il modo di cottura è simile sono diverse per come viene generato il calore. I fry-top hanno una piastra (che può essere liscia o rigata) con dei fori, che viene riscaldata attraverso delle resistenze o dei bruciatori posti sotto di essa.
Che cos’è il fry-top?
Il fry-top è una piastra utilizzata per cuocere i cibi ad alte temperature: inoltreè molto semplice da pulire e, rispetto ad una griglia, produce molti meno fumi di bruciato. Il loro utilizzo e manutenzione sono veramente molto semplici.
Com’è la piastra del fry top?
Possiamo trovarli con piastra liscia, rigata o con entrambe, fatti con materiali ad alta conducibilità termica.
I fry-top sono pratici da pulire?
Certo! La piastra essendo un unico piano è semplice da pulire, inoltre appositi contenitori estraibili raccolgono i grassi prodotti durante la cottura. Da pulire, quindi, avremo solamente la piastra e il vano che raccogli gli oli.
Fry top elettrico o a gas?
Possono essere a gas o elettrici, a seconda del tipo di energia che si vuole utilizzare. Quelli elettrici potrebbero avere un costo più alto di consumi, mentre quelli alimentati a gas possono essere una soluzione più ragionevole. Per quelli a gas è comunque opportuno essere certi che gli erogatori riscaldino uniformemente la piastra.
Che differenze ci sono tra il fry top in acciaio e quello in cromo?
Possono essere cromati, cioè la loro superficie è ricoperta da un materiale che li rende facilissimi da pulire, o in acciaio. Quelli cromati però sono meno adatti alla cottura di cibi con un alto spessore. Quelli in acciaio riescono a diffondere il calore meglio fin nel profondo, ma hanno bisogno di essere curati e tenuti ben unti per evitare usure inutili.
Quali tipi di fry-top ci sono?
Fry-top a gas su armadio, con piastra liscia o rigata o con entrambe, cromata e in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 80 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Fry-top elettrico su armadio, con piastra liscia o rigata o con entrambe, cromata o in acciaio, a partire dai 35 cm fino a 70 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Fry-top elettrico da banco, con piastra liscia o rigata o con entrambe, liscia cromata oppure liscia e rigata in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 100 cm, profondità da 60 cm fino a 90 cm.
Fry-top Fry-top a gas da banco, con piastra liscia o rigata o con entrambe, liscia cromata oppure liscia e rigata in acciaio, larghezze a partire dai 35 cm fino a 100 cm, profondità da 70 cm o 90 cm.
Quali sono i vantaggi di cuocere i cibi con il fry-top?
Il vantaggio dei cibi cotti tramite fry-top è sicuramente la loro maggiore genuinità (i grassi colano via), avranno meno proprietà aromatiche rispetto alla grigliatura, ma saranno più leggeri e digeribili!
Inoltre tramite dei fori i grassi in eccesso colano e quindi si avranno meno oli bruciati che producono fumi.
Grazie alla moltitudine dei modelli e delle misure unito al fatto di poter personalizzare il fry-top con la soluzione più adatta a noi, possono essere utilizzati veramente da tutti.