ABBATTITORE DI TEMPERATURA DIGITALE - CAPACITA' 10 TEGLIE GN 1/1 OPPURE 60 X 40
2.749,00 €
Iva esclusa
ABBATTITORE DI TEMPERATURA
modello ABT 10
Caratteristiche generali:
- Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304
- Sonda di raggiungimento temperatura prodotto
- Termostato elettronico con 4 programmi
- Temperatura - 30° C / +5° C
- Gas refrigerante R290
- Spessore isolamento 70 mm
- Sbrinamento automatico a gas caldo + manuale
- Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / +3° C: 18 kg - 90 minuti
- Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / -18° C: 14 kg - 240 minuti
- Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 60x40 cm
- 4 piedi h 50/70 mm
Dimensioni
- dimensioni esterne
- cm L 80 X P 81,5 X H 166,5
- dimensioni camera
- cm L 44 X P 69,5 X H 87
Dati tecnici
- temperatura
- -30° C / +5° C
- capacità lorda /netta
- 240 lt / 368 lt
- teglie ( non incluse )
- 10 teglie GN 1/1 (530 X 325 mm) oppure 10 Teglie 600 X 400 mm
- spessore isolamento
- 70 mm
- termostato
- elettronico con 4 programmi
- tempo di abbattimento
- temperatura da 70°C / +3°C: 40 kg - 90 minuti
- tempo di abbattimento
- temperatura da 70°C / -18°C: 28 kg - 240 minuti
- sbrinamento
- automatico a gas caldo + manuale
- assorbimento
- 900 watt
- gas refrigerante
- R290
- peso
- 150 kg
- alimentazione elettrica
- 220 V - 1 N - 50 Hz
Informazioni generali
- costruzione
- interamente in acciaio Inox AISI 304
- sonda al cuore
- inclusa
- rumorosità
- dB 60
- refrigerazione
- ventilata
- piedini
- 4 regolabili h 50/70 mm
- adatto per
- Gastronomia, Pasticceria, Gelateria, Pane, Pesce E Carne
Dotazione di serie
- in dotazione
- 10 coppie guide universali in acciaio inox GN 1/1 - 600x400mm, sonda camera, sonda spillone
Consegna
- consegna
- pronta consegna
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- Superficie esterna ed interna in acciaio inox AISI 304
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- Termostato elettronico con 4 programmi
- Temperatura - 30° C / +5° C
- Gas refrigerante R290
- Spessore isolamento 70 mm
- Sbrinamento automatico a gas caldo + manuale
- Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / +3° C: 18 kg - 90 minuti
- Tempo di abbattimento temperatura da 70° C / -18° C: 14 kg - 240 minuti
- Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 5 teglie 60x40 cm
- 4 piedi h 50/70 mm