SOTTOVUOTO A CAMPANA DIGITALE BARRA SALDANTE 420 mm POMPA BUSH 10 m³/h
2.209,00 €
Iva esclusa
SOTTOVUOTO A CAMPANA
Lunghezza barra saldante: 420 mm
Pompa Busch da 10 m³/h
- Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso.
Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food".
- Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto.
- "Powered by Busch".
Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare. Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%.
Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera.
Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore.
Doppia sigillatura.
Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione.
Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto.
- La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori.
- Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori "Vac-Norm" controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione alla fine del ciclo.
- Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità.
Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati.
Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente.
- Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa.
Contatore orario per il cambio dell'olio.
Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto.
Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene.
- Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food".
- Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto.
Dimensioni
- dimensioni
- cm L 48,4 X P 52,9 X H 41,3
- dimensioni camera interna
- cm L 43 X P 41,5 X H 14,5
Dati tecnici
- Macchina sottovuoto
- a campana
- barra saldante
- cm 42
- pompa
- pompa "BUSCH"
- potenza pompa
- 10 m³/h.
- pressione vuoto (max)
- 2 mbar
- potenza
- 370 watt
- peso
- 49 kg
- alimentazione
- 230 V / 1 N / 50-60 Hz
Informazioni generali
- sottovuoto a campana
- Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso
- progettata
- Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food"
- pannello comandi
- Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto
- "Powered by Busch"
- Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare
- opzione
- Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%
- pulsante
- Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera
- sicurezza
- Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore
- Doppia sigillatura
- si
- pulizia
- Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione
- programma
- Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto
- decomprensione
- La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori
- Vac-Norm ready
- Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori "Vac-Norm" controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione alla fine del ciclo
- costruzione
- Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità. Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati. Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente
- programma dry-oil
- Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa
- contatore
- Contatore orario per il cambio dell'olio
- sistema sicurezza
- Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto
- omologazione NSF
- Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene
- inclusa
- Piastra di riempimento
Dotazione di serie
- in dotazione
- Piastra di riempimento
Consegna
- Pronta consegna
- Si
SE-410
Documentazione
- TIPO ASPIRAZIONE
- A campana
- BARRA SALDANTE
- Barra 400 mm
- COMANDI
- Digitali
Riferimenti Specifici
- MPN
- SE-410
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Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati.
Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente.
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Contatore orario per il cambio dell'olio.
Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto.
Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene.
- Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food".
- Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto.