CHURRASCO ELETTRICO CAPACITA' 35 SPADE - LARGHEZZA 164 cm
5.329,00 €
Iva esclusa
CHURRASCO ELETTRICO
Churrasco elettrico. Churrasco Elangrill CM 35. Negli ultimi anni la cucina sud americana sta incontrando un grande interesse tra ristoratori. Per soddisfare questo nuovo mercato, sempre più richiesto, questo girarrosto / churrasco è un prodotto qualitativo approvato Ce.
Consigli
Cos’è il churrasco?
Un tipo di girarrosto, che negli ultimi anni sta prendendo piede nella nostra cultura, è il CHURRASCO. Viene dal Sud America, ha origine con i gauchos, le cui tecniche di cottura si sono evolute fino ad oggi come le conosciamo noi: non è altro che una grigliata mista.
I pezzi di carne vengono tagliati o lasciati interi, conditi e messi poi su questi speciali girarrosti dove vengono cotti a temperature molto alte. Grazie alla cottura molto vicina al fuoco, si sente nel sapore della carne un certo aroma di affumicato, dando così ancora più tipicità a questa particolare pietanza.
Quali caratteristiche possono avere?
Possono essere elettrici, a gas o a brace.
Altre caratteristiche: alimentazione trifase o monofase, struttura in acciaio inox rinforzata, resistenze corazzate per i modelli elettrici, bruciatore con valvola di sicurezza per i modelli a gas, illuminazione interna, capacità da 8 a 35 spade, ruotine per i modelli a brace.
Quali dimensioni hanno?
A gas o elettrici: larghezza da 46 cm a 140 cm, profondità 57 cm e altezza da 58 cm a 90 cm.
A brace: larghezza 85/156 cm, profondità 57 cm e altezza 162 cm.
Dimensioni
- dimensioni esterne
- L 164 X P 57 X H 90 cm
Dati tecnici
- capacità
- 35 spade in acciaio inox 50 cm
- Peso
- 135 kg
- potenza
- 18,23 Kw
- Alimentazione
- 400 V
- NORMA CE
- si
Informazioni generali
- Churrasco/Girarrosto
- elettrico
- Struttura portante rinforzata
- in acciaio inox
- Motoriduttori indipendenti
- per ogni asta
- piani di cottura
- 3
- Illuminazione
- interna
- Bacinella
- in acciaio inox estraibile
- Resistenze
- corazzate
Consegna
- consegna
- 3-15 giorni lavorativi
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Cos’è il churrasco?
Un tipo di girarrosto, che negli ultimi anni sta prendendo piede nella nostra cultura, è il CHURRASCO. Viene dal Sud America, ha origine con i gauchos, le cui tecniche di cottura si sono evolute fino ad oggi come le conosciamo noi: non è altro che una grigliata mista.
I pezzi di carne vengono tagliati o lasciati interi, conditi e messi poi su questi speciali girarrosti dove vengono cotti a temperature molto alte. Grazie alla cottura molto vicina al fuoco, si sente nel sapore della carne un certo aroma di affumicato, dando così ancora più tipicità a questa particolare pietanza.
Quali caratteristiche possono avere?
Possono essere elettrici, a gas o a brace.
Altre caratteristiche: alimentazione trifase o monofase, struttura in acciaio inox rinforzata, resistenze corazzate per i modelli elettrici, bruciatore con valvola di sicurezza per i modelli a gas, illuminazione interna, capacità da 8 a 35 spade, ruotine per i modelli a brace.
Quali dimensioni hanno?
A gas o elettrici: larghezza da 46 cm a 140 cm, profondità 57 cm e altezza da 58 cm a 90 cm.
A brace: larghezza 85/156 cm, profondità 57 cm e altezza 162 cm.