CUCINA PROFESSIONALE A GAS 2 FUOCHI SU ARMADIO A GIORNO PROFONDITA' 90 cm
1.067,00 €
Iva esclusa
CUCINA A GAS PROFESSIONALE
La gamma di cucine a gas PIANETACHEF si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico e su forno gas maxi. Bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 5,5 kW, 7 kW e 11 kW. I forni comprendono reggigriglie 3 livelli e 1 griglia inclusa. Forni elettrici dotati di 2 resistenze separate, una sul cielo (grill) e una sul fondo.
Affidabilità
• Bruciatore pilota protetto
• Bruciatori in ghisa a fiamma autostabilizzata
Prestazioni
• Efficienza certificata al 60%
• Massima Flessibilità: la posizione del bruciatore e relativi ugelli può essere cambiata direttamente in utenza (da anteriore a posteriore e viceversa)
• Fiamma orizzontale: distribuzione uniforme del calore, ottimale anche per cotture delicate
Facilità d’uso
• Massima flessibilità grazie a un range di potenza modulabile per adattarsi ad ogni esigenza
• Angoli raggiati
• Invaso stampato
Dimensioni
- dimensioni
- L 40 cm x P 90 cm x H 85 cm
- possibilità di aumento potenza da 11 a 18 kw
- ( vedi optional in fondo)
Dati tecnici
- cucina a gas
- 2 fuochi
- potenza
- 11 kw
- bruciatori
- 2 da 5,5 kw
- peso
- 48 kg
- piedini
- in acciaio inox regolabili
- piano lavoro
- in acciaio inox
- spessore acciaio
- 1 mm
Informazioni generali
- Piano imbutito a tenuta stagna
- per evitare infiltrazioni di sporco
- angoli
- raggiati
- invaso stampato
- garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni
- Bruciatori FLEX BURNERS
- in ghisa smaltata estraibili
- Bruciatori
- dotati di spartifiamma in ottone a fiamma auto-stabilizzante
- fiamma pilota
- a basso consumo è protetto all'interno del bruciatore principale
- La disposizione dei bruciatori
- permette l'utilizzo di pentole fino a 40 cm di diametro
- Griglie posa-tegami mono fuoco
- in ghisa smaltata - lavabili in lavastoviglie
- fiamma
- che garantisce distribuzione uniforme del calore, ottimo anche per cotture delicate
Consegna
- Pronta consegna
- Si
PCC94AXXS
Documentazione
- LINEA
- Linea SILVER
- FUOCHI
- 2 Fuochi / Piastre
- FORNO
- Senza forno
Riferimenti Specifici
- MPN
- PCC94AXXS
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• Bruciatore pilota protetto
• Bruciatori in ghisa a fiamma autostabilizzata
Prestazioni
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• Massima Flessibilità: la posizione del bruciatore e relativi ugelli può essere cambiata direttamente in utenza (da anteriore a posteriore e viceversa)
• Fiamma orizzontale: distribuzione uniforme del calore, ottimale anche per cotture delicate
Facilità d’uso
• Massima flessibilità grazie a un range di potenza modulabile per adattarsi ad ogni esigenza
• Angoli raggiati
• Invaso stampato