FRIGGITRICE PROFESSIONALE A GAS SU ARMADIO CHIUSO 1 VASCA DA 18 LT PROFONDITA' 90 cm

Dimensioni

Dimensioni esterne

L 40 cm x P 90 cm x H 118 cm

Dimensioni vasca

L 30 cm x P 40 cm x H 31,5 cm

Dati tecnici

Friggitrice a gas

1 vasca - su armadio chiuso

Peso netto

69 kg

Potenza bruciatori

 1 da 18 kw

Piedini in acciaio inox

regolabili 

Potenza

18 kW

Capacità vasca

18 lt.

Piano di lavoro

acciaio AISI 304 - Spessore di 1 mm

Informazioni generali

Altezza moduli monoblocco 

regolabile da 85 a 90 cm

Spigoli

con filtro in acciaio inox in dotazione

Vasca raccogli olio

garantisce il contenimento di liquidi e tracimazioni

Sistema di scarico olio 

semplice e sicuro

Accensione automatica

con bruciatore pilota e dispositivo piezoelettrico

Regolazione termostatica della temperatura dell'olio

90-190°C

Termostato di sicurezza

Si

Ampio invaso frontale

Si

Vasche in acciaio inox AISI 304 18/10

stampate e con angoli arrotondati, saldate al piano in modo continuo

Zona fredda adeguatamente dimensionata

per mantenere inalterata più a lungo la qualità dell'olio

Dotazione di serie

Cestello vasca intera

1