MACCHINA PER PASTA FRESCA PROFESSIONALE
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MACCHINA PER PASTA FRESCA CAPACITA' VASCA 4 KG PRODUZIONE ORARIA 13 KG/h - TRAFILA Ø 57 mm - TAGLIAPASTA INCLUSO

2.169,00 €
Iva esclusa

MACCHINA PASTA FRESCA

MODELLO MPF4N

Macchina per impastare ed estrudere impasti all’uovo in diversi formati. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca e gancio impastatore in acciaio inox AISI 304 - elica in lega ottone/bronzo - microinterruttore su coperchio vasca - raffreddamento della zona di estrusione ad aria - coltello taglia pasta elettronico di serie.

 

Consigli

 

La pasta fresca è una prelibatezza tipica della nostra terra, fino a non molti decenni fa, il metodo migliore per prepararla era il classico uso del mattarello e la buona volontà. Questo non permetteva però di creare molti formati, inoltre il procedimento era molto laborioso e faticoso.

Per venire incontro alle necessità e richieste, si sono cercati sempre nuovi metodi per velocizzare la produzione di pasta e permettere di creare nuovi formati.

 

Come funzionano?

Grazie alle innovative macchine per la pasta fresca professionali, i lenti processi di preparazione sono stati sostituiti e velocizzati aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare.

Basterà inserire gli ingredienti nella camera di preparazione, la macchina impasterà e terminerà il processo facendo uscire l’impasto già del formato della pasta che avevamo scelto.

 

Quali caratteristiche possono avere?

Possono avere le seguenti caratteristiche: vasca e gancio in acciaio inox, elica in ottone/bronzo, vernice antigraffio, raffreddamento della zona di estrusione, alimentazione trifase o monofase, trasmissione a cinghia, capacità vasca da 1,5 kg fino a 8 kg e produzione oraria da 3 kg fino a 25 kg.

 

Quali dimensioni possono avere?

Il loro ingombro misura: da 25 cm a 45 cm in larghezza, da 38 cm a 76 cm in profondità e da 29 cm a 99 cm in altezza.

Quantità

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 35 X P 76 X H 45 / 64 cm

Dati tecnici

Potenza
0,75 Kw (1 Hp)
Alimentazione
230-400 V / 3 N / 50 Hz
Capacità vasca
4 kg
Produzione oraria
13 kg/h
Trafile
Ø 57 mm
Peso
42 kg

Informazioni generali

Struttura
rivestita con vernice antigraffio
Vasca
in acciaio inox
Gancio impastatore
in acciaio inox
Elica
in lega ottone/bronzo
Microinterruttore
su coperchio vasca
Macchina pasta fresca
per impastare ed estrudere impasti all'uovo

Dotazione di serie

In dotazione
vasca, gancio impastatore, raffreddamento nella zona di estrusione, taglia pasta elettronico
Trafile
escluse (vedi optional)

Consegna

Pronta consegna
Si
FIMAR
MPF4N

Riferimenti Specifici

MPN
MPF4N

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