MACCHINA PER PASTA FRESCA - CAPACITA' VASCA 4,2 KG - PRODUZIONE ORARIA 8,5 KG/H - TRAFILA Ø 75 mm
3.369,00 €
Iva esclusa
MACCHINA PASTA FRESCA
Macchine Per Pasta, modello Sirpasta XP :
- Impasto facile e veloce con il sistema spirale planetaria.
- Vasca e spirale facilmente smontabili per pulizia e sanificazione.
- Efficiente motore ventilato assicura una produttività costante e continua
- Pulsanti inox IP 67
- Coperchio con interblocco di sicurezza
- Coclea inox
- Corpo trafila in bronzo.
- Trafila in bronzo con ampia disponibilità di formati.
Opzionali:
- Motorino tagliapasta con variatore di velocità.
Consigli
La pasta fresca è una prelibatezza tipica della nostra terra, fino a non molti decenni fa, il metodo migliore per prepararla era il classico uso del mattarello e la buona volontà. Questo non permetteva però di creare molti formati, inoltre il procedimento era molto laborioso e faticoso.
Per venire incontro alle necessità e richieste, si sono cercati sempre nuovi metodi per velocizzare la produzione di pasta e permettere di creare nuovi formati.
Come funzionano?
Grazie alle innovative macchine per la pasta fresca professionali, i lenti processi di preparazione sono stati sostituiti e velocizzati aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare.
Basterà inserire gli ingredienti nella camera di preparazione, la macchina impasterà e terminerà il processo facendo uscire l’impasto già del formato della pasta che avevamo scelto.
Quali caratteristiche possono avere?
Possono avere le seguenti caratteristiche: vasca e gancio in acciaio inox, elica in ottone/bronzo, vernice antigraffio, raffreddamento della zona di estrusione, alimentazione trifase o monofase, trasmissione a cinghia, capacità vasca da 1,5 kg fino a 8 kg e produzione oraria da 3 kg fino a 25 kg.
Quali dimensioni possono avere?
Il loro ingombro misura: da 25 cm a 45 cm in larghezza, da 38 cm a 76 cm in profondità e da 29 cm a 99 cm in altezza.
Dimensioni
- Dimensioni esterne
- L 35,4 X P 66,5 X H 50,5 cm
Dati tecnici
- Potenza
- 750 W (1 HP)
- Alimentazione
- 230 V / 1 N / 50 Hz
- Capacità vasca
- 20 lt
- Capacità impasto
- 4,2 kg (3 KG di farina e 1,2 kg di uova)
- Produzione oraria
- 8,5 kg/h
- Trafile
- Ø 75 mm
- Peso
- 52 kg
Informazioni generali
- costruzione
- in acciaio inox
- vasca e spirale
- facilmente smontabili per pulizia e sanificazione
- motore
- ventilato molto efficiente
- pulsanti inox
- ip67
- coperchio
- con interblocco di sicurezza
- coclea
- in acciaio inox
- bocca e ghiera
- in acciaio inox
- Trafile
- in bronzo al nickel
- impasto
- veloce e facile con il sistema spirale planetaria
Dotazione di serie
- in dotazione
- vasca e pala impastatrice
- Trafile
- escluse (vedi optional)
Consegna
- Pronta consegna
- Si
Ti potrebbe piacere
11 altri prodotti della stessa categoria:
MACCHINA PASTA FRESCA
Macchine Per Pasta, modello Sirpasta XP :
- Impasto facile e veloce con il sistema spirale planetaria.
- Vasca e spirale facilmente smontabili per pulizia e sanificazione.
- Efficiente motore ventilato assicura una produttività costante e continua
- Pulsanti inox IP 67
- Coperchio con interblocco di sicurezza
- Coclea inox
- Corpo trafila in bronzo.
- Trafila in bronzo con ampia disponibilità di formati.
Opzionali:
- Motorino tagliapasta con variatore di velocità.
Consigli
La pasta fresca è una prelibatezza tipica della nostra terra, fino a non molti decenni fa, il metodo migliore per prepararla era il classico uso del mattarello e la buona volontà. Questo non permetteva però di creare molti formati, inoltre il procedimento era molto laborioso e faticoso.
Per venire incontro alle necessità e richieste, si sono cercati sempre nuovi metodi per velocizzare la produzione di pasta e permettere di creare nuovi formati.
Come funzionano?
Grazie alle innovative macchine per la pasta fresca professionali, i lenti processi di preparazione sono stati sostituiti e velocizzati aggiungendo una vasta gamma di formati della pasta da poter preparare.
Basterà inserire gli ingredienti nella camera di preparazione, la macchina impasterà e terminerà il processo facendo uscire l’impasto già del formato della pasta che avevamo scelto.
Quali caratteristiche possono avere?
Possono avere le seguenti caratteristiche: vasca e gancio in acciaio inox, elica in ottone/bronzo, vernice antigraffio, raffreddamento della zona di estrusione, alimentazione trifase o monofase, trasmissione a cinghia, capacità vasca da 1,5 kg fino a 8 kg e produzione oraria da 3 kg fino a 25 kg.
Quali dimensioni possono avere?
Il loro ingombro misura: da 25 cm a 45 cm in larghezza, da 38 cm a 76 cm in profondità e da 29 cm a 99 cm in altezza.